Im Hotel San Roque wird das Leben langsamer - hier können Gäste die Zeit vergessen, sich entspannen und sich schnell zu Hause fühlen. Mit Sorgfalt wurde eine Atmosphäre geschaffen, in der man sich erholen und die Ruhe genießen kann.
	Erholung bietet der aus Lavastein gehauene Pool und die Sonnenterrasse auf dem Dach. Es gibt gemütliche Ecken, die zum Reden, Lesen, Nachdenken oder einfach nur zum Genießen des historischen Ambientes und der Kunst einladen.