Dans l´Hotel San Roque la vie s´écoule à un rythme différent.Il s´agit d´un lieu dans lequel oublier le temps qui passe ou se sentir comme chez soi,est chose naturelle. L´harmonie de ses espaces lui donne l´atmosphère appropriée pour le calme et le repos.
	Il existe des espaces pensés pour la détente,comme la piscine creusée dans la lave volcanique ou le solarium où l´on peut s´allonger entre ciel et mer.Des recoins pour la conversation.,la lecture,ou simplement pour respirer l´histoire et l´art.